چای سیاه کله مورچه
معرفی محصول
چای سیاه مقادیری کافئین دارد که برای رفع خواب‌آلودگی و خستگی در طول روز، بسیار مناسب است. چای سیاه کله مورچه طرفداران زیادی دارد و به‌دلیل دم کشیدن سریع، اغلب به‌عنوان چای صبحانه از آن استفاده می‌کنند. ترکیب این چای با شیر، از نوشیدنی‌های محبوب فرانسوی‌ها برای صبحانه است. این چای، فاقد هرگونه مواد افزودنی و شیمایی است. به‌منظور تولید محصولاتی با کیفیت در حوزه سلامتی، تکسو از بهترین و با کیفیت‌ترین مواد اولیه استفاده می‌کند. چای سیاه کله مورچه تکسو در بسته‌بندی قوطی شکل زیبا عرضه می‌شود. مزیت این بسته‌بندی، جلوگیری از نفوذ رطوبت است که چای را طولانی‌تر تازه نگه می‌دارد.
ترکیبات
چای سیاه گرانوله (سی تی سی) ممتاز آسام هندوستان
روش مصرف
به‌ازای هر دو فنجان آب، یک قاشق چای‌خوری از چای کله مورچه تکسو را در آب 85 درجه سانتی‌گراد بریزید و بگذارید پنج دقیقه دم بکشد.
نحوه نگهداری
در جای خشک، خنک و دور از مواد معطر و نور آفتاب نگهداری شود.
******
تاریخچه چای سیاه
نام علمی : CTC Tea
نام انگلیسی: Black Tea
نام چای سیاه کله مورچه، از روش تهیه آن گرفته شده است. شکل ظاهری این چای، دانههای گرد قهوه‌ای رنگ است که شباهت زیادی به سر مورچه دارد، از این رو به چای کله مورچه‌ای نیز شناخته می‌شود. برای تهیه آن، چای سیاه را در غلتک‌هایی با دانههای بسیار تیز می‌ریزند. غلتک‌ها برگ‌های چای را می‌کوبند و سپس فر می‌دهند. فرق این روش با چای معمولی در این است که در آن، چای به نوارهای باریک تبدیل می‌شود. به دلیل پروسه فرآوری خاص، این نوع چای بسیار زود دم است. چای سیاه از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا است که از گیاهی به نام کاملیا سیننسیسCamellia sinensis به دست می‌آید. اولین ماشین CTC در سال 1930 در باغ چای Amgoorie در آسام تحت نظارت سر ویلیام مک کرچر به کار گرفته شد.در طی سه دهه از سال 1950 شروع شد و سریع‌ترین آن در هند و آفریقا بود.
فواید
- رفع کننده خستگی
- سرشار از آنتی‌اکسیدان و مبارزه با رادیکال های آزاد
- کاهش کلسترول خون
نقد و بررسی‌ها
حذف فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.