قهوه فرانسه
معرفی محصول
قهوه فرانسه پاگانی، گزینه‌ای عالی برای صبحانه است که می‌توان آن را به همراه شیر میل کرد. قهوه فرانسه پاگانی به‌صورت کاملا طبیعی و از ترکیب دانه‌های عربیکا و ربوستا گردآوری و پودر می‌شود. طعم این محصول به‌دلیل ترکیب سه دانه عربیکا با منشا متفاوت (برزیل، کلمبیا و هند) رایحه دلنشین و مطلوبی برای شما ایجاد خواهد کرد.
ترکیبات
45% دانه قهوه عربیکا، 55% قهوه ربوستا.
نحوه دم‌آوری
دانه‌های قهوه فرانسه آسیاب شده، درشت‌تر از قهوه‌های ترک و اسپرسو است. برای دم کردن قهوه فرانسه کافی است مقدار کافی از پودر قهوه فرانسه را داخل فرنچ‌پرس ریخته و آب داغ اضافه کنید. به ازای 120 میلی‌لیتر، یک قاشق غذاخوری قهوه بریزید.
- آب 93 درجه را به صورت دورانی به مقداری که قهوه خیس بخورد، یا به اصطلاح شکوفه کند، اضافه کنید. بعد از 30 ثانیه بقیه آب را اضافه کنید و بعد از این‌که چهار دقیقه منتظر شدید، با قاشق، قهوه را به آرامی بزنید.
- چهار دقیقه صبر کنید سپس اهرم را به آرامی به سمت پایین فشار داده تا پودر قهوه، پایین برود. پس از پرس کردن قهوه، آن را داخل فنجان ریخته و یا با افزودن شیر به آن، میل کنید.
همان‌طورکه اشاره شد، به نسبت قهوه و آب دقت کنید. برای بار اول این نسبت را رعایت کنید و به مزه و طعم آن دقت کنید. به مرور زمان با کم و زیاد کردن این نسبت می‌توانید به نوشیدنی مطلوب مدنظر خود دست پیدا کنید.
نحوه نگهداری
در جای خشک، خنک و دور از مواد معطر و نور آفتاب نگهداری شود.
سایر توضیحات
درجه رست: مدیوم (متوسط)
خاستگاه دانه: برزیل، کلمبیا و هند
وزن: 250 گرم
میزان کافئین: بالا
نقد و بررسی‌ها
حذف فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.